Cilat dyqane ushqimore kanë etiketa çmimesh dixhitale?

Dec 26, 2025

Leave a message

 

Kjo temë fillimisht u duk se ishte kryesisht njëWalmarthistori.Walmartështë një pikënisje e mirë, pasi ka të ngjarë të jetë rasti më i njohur-.

Walmartnjoftuan në vitin 2024 se do të nxjerrin etiketat elektronike të rafteve në disa mijëra dyqane deri në vitin 2026. Pas një piloti në Teksas, ata vendosën të shkojnë të mëdhenj. Për çfarë e përdor Walmart këtë sistem? Dy gjëra: Së pari, punonjësit ndryshojnë çmimet nëpërmjet një aplikacioni celular-një detyrë që dikur merrte dy ditë tani zgjat vetëm minuta. Së dyti, etiketat ndezin dritat për t'i ndihmuar punonjësit të lokalizojnë shpejt artikujt që kanë nevojë për grumbullim ose marrje. Për një supermarket që menaxhon dhjetëra mijëra SKU, kjo përfaqëson para të vërteta në përfitime efikasiteti.

Megjithatë, Evropa e ka bërë këtë për dekada.Metronë Gjermani hyri në këtë lojë në mesin e-90-të-ndoshta 1995, megjithëse kjo nuk është konfirmuar plotësisht - kur disa kompani suedeze fituan kontratën për dyqanet e tyre Cash & Carry. Gati 30 vjet më parë se ajo që shumë njerëz mendojnë si "teknologji e re".

Pra, kur politikanët amerikanë filluan të shqetësohen për "rritje të çmimeve" verën e kaluar, evropianët i kanë pasur këto gjëra përgjithmonë dhe askush nuk po trazohet në rrugë për çmimet e bukës.

Më shumë për këtë polemikë më vonë. Së pari, më shumë se kush i përdor në të vërtetë këto gjëra.

 


 

Shitësit me pakicë të Shteteve të Bashkuara

 

Krogerfilloi testimin diku rreth vitit 2018, ndoshta pak më herët, dhe është zgjeruar në disa qindra dyqane tani. Sistemi i tyre ka një emër të mrekullueshëm-Diçka EDGE, që do të thotë Ekran i përmirësuar për mjedisin ushqimor-dhe përveç shfaqjes së çmimeve, mund të shfaqë informacione ushqimore, reklama të personalizuara dhe kuponë. CEO i tyre në atë kohë tha diçka madhështore për ndërtimin e një ekosistemi pa probleme të mundësuar nga të dhënat. I dukshëm në lidhje me Kroger ishte përgjigja e tyre ndaj shqetësimeve të "rritjes së çmimeve"-"Për të qenë i qartë, Kroger nuk ka përdorur kurrë çmime në rritje." Kjo është një deklaratë e fortë dhe pse kjo polemikë është në thelb një çështje jo-do të zgjerohet më vonë.

Amazon FreshdheUshqime të plotaka edhe ato, sigurisht. Amazon dëshiron të provojë çdo-teknologji të dyqaneve-etiketat elektronike të rafteve që krijojnë sinergji me sistemin e tyre falas të arkave Just Walk Out-.Kohl'sishte edhe më herët, duke i përdorur ato që nga viti 2015 apo më shumë, duke i bërë ata një nga adoptuesit e mëparshëm në SHBASynimigjithashtu ka filluar të vendoset, megjithëse përdorimi i tyre është paksa i ndryshëm-ata përdorin kryesisht softuer elektronik të etiketave të rafteve për të para-futur paraqitjet e dyqaneve dhe sekuencat e rafteve, më shumë si një mjet për menaxhimin e rafteve.

 


 

Evropë

 

Tregu evropian përmban raste që i bëjnë dislokimet amerikane të duken pothuajse modeste.

Gjermania

Gjermania është ndoshta më agresive. TëAldivëllezërit po bëjnë diçka shumë gjermane për momentin-duke kryer një gatim formal{{1}me shumë furnitorë në të njëjtën kohë. Të paktën tre ose katër shitës po konkurrojnë, duke përfshirë atë kompani koreane dhe atë franceze. Lëvizja klasike: pse të zgjidhni një shitës kur mund t'i bëni ata të konkurrojnë?Aldi Südka pajisur ndoshta njëqind-diqka deri më tani, por ato nuk janë të ngutur për të kryer. Ndërkohë ka një zinxhir tjetër gjerman-Kaufland-duke dalë për të prodhuar seksione në fillim dheLidlshkoi plotësisht- me një nga furnizuesit më të mëdhenj evropianë.

Por marrja më e sinqertë vjen ngadm, zinxhiri i farmacive. Djaloshi i tyre i IT-së sapo e tha drejtpërdrejt-diçka se si rimbursimi i investimit të konsiderueshëm mbetet i vështirë, prandaj ata vazhdojnë të testojnë. Ka kuptim kur mendoni për këtë-dm përdor çmime fikse, kështu që çfarë saktësisht po përshpejtojnë? Jo çdo shitës me pakicë ka nevojë për këtë.

Franca

Franca ka pak përparësi këtu-një nga furnizuesit më të mëdhenj të etiketës së rafteve elektronike në botë e ka selinë atje. Ka njëCarrefourrast që vlen të përmendet: disa dyqane konceptesh në Paris instaluan mijëra etiketa në të njëjtën kohë, duke kombinuar dizajnin urban, ushqimin organik dhe shërbimet lokale të gjitha së bashku. Evropianët janë me të vërtetë më të sofistikuar se amerikanët kur bëhet fjalë për konceptet e shitjes me pakicë.

Holanda

Duke folur për të sofistikuar-Albert Heijnnë Holandë ka dalë me diçka vërtet të re. Duke filluar nga viti 2023, ata testuan "zbritje dinamike" të nxitura nga AI: produktet ulin automatikisht çmimin bazuar në datën e skadencës-sa më afër skadimit, aq më e madhe është zbritja. Algoritmi merr në konsideratë vendndodhjen, promovimet, motin, shitjet historike dhe inventarin. Dikush nga ekipi i tyre i qëndrueshmërisë tha diçka si, supermarketet hedhin çdo ditë sasi masive të produkteve dhe ata mendojnë se kjo është shumë. Nëse kjo në fakt vë një dëm në mbetjet ushqimore, kjo vetëm justifikon teknologjinë.

Mbretëria e Bashkuar

Të dhëna të mira për Mbretërinë e Bashkuar është e vështirë të merren. Dislokime të shpërndara, asgjë sistematike.

Norvegjia

Megjithatë, Norvegjia meriton një përmendje të veçantë. Një nga ndërmarrjet e mëdha ushqimore- atje ka të dhëna aktuale që tregojnë se kënaqësia e klientit është rritur pas instalimit të etiketave elektronike të rafteve, sepse blerësve u pëlqenin informacionet më të qarta të produktit dhe detajet e alergjenit. E papritura-këto etiketa supozohej se ishin thjesht një lojë operacionesh, por me sa duket klientët e vënë re dhe kujdesen. Blerësit norvegjezë tashmë janë mësuar që çmimet e ushqimeve të ndryshojnë shpesh.

Por në gusht 2024, një lajm i madh doli nga Norvegjia: autoriteti i tyre i konkurrencës vendosi një gjobë masive në disa zinxhirë të mëdhenj ushqimore për ndarjen e paligjshme të informacionit të çmimeve. Megjithëse përfshiu "gjuetarët e çmimeve" njerëzore dhe jo vetë etiketat elektronike të rafteve, ky rast dha një alarm për të gjithë industrinë-nëse keqpërdoret teknologjia e transparencës së çmimeve, ka rreziqe antitrust.

 


 

Azia

 

Ajo që po ndodh në Azi është një histori krejtësisht tjetër.

Japonia

Japonia është ndoshta rasti më interesant. Qeveria në fakt vendosi një afat të vështirë: dyqanet e komoditetit duhet të arrijnë mbulimin e plotë RFID ose të etiketave elektronike të rafteve deri në vitin 2025. Pra, zinxhirët e mëdhenj-7-Njëmbëdhjetë, FamilyMart-në të vërtetë nuk po zgjedhin të adoptojnë, ata po shtyhen. Nëse ata do ta godasin atë objektiv është një pyetje tjetër, por mandati ekziston.

Kina dhe Koreja

Hulumtimi në Kinë dhe Kore nuk ishte aq i thellë sa duhej të ishte. Ajo që dihet është se ata nuk po adoptojnë-ato vetëm po prodhojnë. Ka të paktën një furnizues kryesor kinez dhe një korean që janë bërë lojtarë seriozë globalë. Emrat e tyre shfaqen vazhdimisht në partneritete të rastësishme. Këndi koreane është interesant sepse konsumatorët e tyre tashmë janë aq të kënaqur me pagesat në celular saqë etiketat e aktivizuara{5}}NFC ndihen të natyrshme atje. Por ka të ngjarë të ndodhë shumë më tepër në këto tregje që nuk janë kapur këtu.

 


 

Tregjet e tjera

 

Kanadaja

Disa nga zinxhirët e mëdhenj filluan lëshimet e mëdha kohët e fundit, dheSobejishte një prej tyre. Nuk ka shumë për të thënë për Kanadanë. Po ndodh, është e madhe, por asgjë veçanërisht krijuese.

Australia

Birësimi po rritet me shpejtësi në Australi. Por ende nuk janë shfaqur zbatime veçanërisht kreative atje.

 


 

Shitës me pakicë të vegjël

 

Ekziston edhe një rast i vogël që vlen të përmendet: disa dyqane ushqimore në Brooklyn, Nju Jork. Pronari tha diçka si, mëngjesin e parë të së premtes pas instalimit të etiketave elektronike të rafteve, ai hyri në dyqan dhe çmimet promocionale ishin tashmë në fuqi kur u hapën-atëherë ai e kuptoi se ishte vendimi i duhur. Ndonjëherë perspektiva e një dyqani të vogël është më reale sesa njoftimet për shtyp të kompanive të mëdha.

 


 

Suedia

 

Suedia është një nga vendet e lindjes së teknologjisë-ka një kompani atje që filloi në vitet 1990 dhe pretendon të jetë një nga të parat që prezantoi etiketat elektronike të rafteve në dyqane.

 


 

Polemika e "Çmimeve në rritje".

 

Në gusht 2024, senatorët amerikanëElizabeth WarrendheBob Kejsishkroi një letër duke paralajmëruar Kroger se etiketat elektronike të rafteve mund të lejojnë dyqanet ushqimore të zbatojnë "çmime dinamike", me çmime që rriten bazuar në kohën dhe motin për të "nxjerrë fitimin maksimal". Disa politikanë të Nju Jorkut vazhduan me kritika, duke e krahasuar atë me mekanizmin e rritjes së çmimeve të Uber.

A është i vlefshëm ky shqetësim?

Studiues nga disa shkolla biznesi-njëra ishte UC San Diego-analizuan të dhënat nga dyqanet e një shitësi të madh në disa shtete. Përfundimi: modelet e ndryshimit të çmimeve para dhe pas përdorimit të etiketave elektronike të rafteve ishin pothuajse plotësisht identike. "Nëse etiketat dixhitale shkaktojnë rritje të çmimeve, do të prisnit të shihnit një rritje të qartë në ndryshimet e çmimeve... por ne nuk pamë ndonjë ndryshim domethënës para dhe pas instalimit."

Pse dyqanet ushqimore nuk kanë çmime si Uber? Shpjegimi i studiuesve është i drejtpërdrejtë: "Ndryshe nga Uber ose hotelet, dyqanet ushqimore nuk fitojnë para me artikuj individualë-ato fitojnë para në të gjithë shportën tuaj dhe besnikërinë{{1}gjatë. Dyqanet ushqimore kanë marzhe të pakta për artikujt individualë dhe në mënyrë të papritur rrisin çmimet, madje edhe për një artikull i rrezikojnë blerësit".

Një studiues tjetër e shprehu atë më troç: "Ideja që dyqanet do të optimizonin çmimet për produkte individuale vetëm për të shtrydhur 50 cent shtesë nga klientët-është thjesht e pabesueshme."

Pra, çfarë po bëjnë në të vërtetë etiketat e rafteve elektronike?Zbritja e produkteve afër-skadimit (vlerësimet sugjerojnë se çmimi dinamik për produktet që prishen mund të reduktojë mbetjet ushqimore me rreth 20%, megjithëse qëndrueshmëria e këtij numri është e pasigurt), përmirësimi i efikasitetit-ndryshimit të etiketës, reduktimi i gabimeve në çmim (minimizimi i mospërputhjeve midis çmimeve të raftit dhe menaxhimit të skanerit) dhe më mirë. Jo aq e keqe në fund të fundit.

 


 

Pse nuk janë miratuar ende shumë dyqane?

 

Përgjigja e qartë ështëkosto, por në fakt është më e rrëmujshme se kaq.

Vetë etiketat kanë ndoshta 15 $-25 $ secila- numra të ndryshëm nga burime të ndryshme - gjë që tingëllon mirë derisa të bëhet llogaritja në një dyqan me dhjetë mijë SKU. Por kjo nuk është as çështja e vërtetë. Janë të gjitha gjërat përreth. Dikush që ka punuar në një program pilot tha se vetëm integrimi i POS-it zgjati muaj më shumë nga sa pritej. Sistemet e trashëguara, çështjet e formatimit të të dhënave, makthi i zakonshëm. Dhe pastaj ka ende nevojë për porta, trajnim të stafit dhe gjysmën e kohës që mbështetja e shitësit është në një zonë tjetër kohore.

Por këtu është pyetja kryesore: a ka nevojë në të vërtetë ndonjë dyqan i caktuar për këtë? Siç u përmend më herët me dm-dm farmaci gjermane, çmime fikse-pse do të nxitonin ata të instalonin teknologji që përshpejton ndryshimet e çmimeve që nuk i bëjnë? Një logjikë e ngjashme ka ardhur nga një zinxhir ushqimor rajonal në Midwest që vendosi të ndalojë. Djali i tyre i çmimeve në thelb tha se ata i ndryshojnë çmimet një herë në javë, ndoshta dy herë gjatë pushimeve, ata nuk janë Walmart. Llogaritja e ROI funksionon vetëm nëse ndodhin përditësime të shpeshta.

Ekziston edhe njëkëndi i punësse njerëzit nuk flasin shumë dhe nuk kuptohet plotësisht. Në disa tregje-pjesë të Azisë Juglindore, ndoshta Indi, pjesë të Afrikës-puna është mjaft e lirë sa që argumenti i automatizimit të dështojë. Pse të shpenzoni gjashtë shifra për teknologjinë kur njerëzit mund të paguhen për të shkëmbyer etiketat e letrës? Të dhëna të mira se ku është pikërisht ajo pikë kthese nuk ekzistojnë. Ndoshta ndryshon shumë sipas vendit, madje edhe sipas qytetit.

Dhe pastaj këtu është kjofragmentimi teknikçështje që doli gjatë leximit për furnitorë të ndryshëm. Protokollet nuk janë të standardizuara. Disa përdorin RF, disa përdorin NFC, ka ende infra të kuqe që lundron diku. Pra, nëse një shitës me pakicë operon në shumë rajone-hipermarkete në një vend, dyqanet e komoditetit në një tjetër-mund të përfundojnë me sisteme krejtësisht të ndryshme që nuk flasin me njëri-tjetrin. Ky ka të ngjarë të jetë një faktor për disa nga lojtarët më të mëdhenj globalë, megjithëse askush nuk do ta konfirmonte atë në rekord.

Send Inquiry